La Mare Wine Estate

Geöffnet März – Oktober

 

Das Weingut

Mit einer faszinierenden Kombination aus Geschichte, Tradition und moderner Technik, produziert La Mare Wine Estate Weine, Spirituosen, Cider, Schokolade, Fudge und die berühmte Jersey Black Butter.

Das Gut setzt sich aus mehreren historischen Gebäuden, wunderschönen Gärten, ausgedehnten Wein- und Obstgärten sowie Veranstaltungsräumen, einer Kellerei, einer Destillerie und einer Gutsküche, in der eine Vielzahl Genuine Jersey Produkte hergestellt werden, zusammen.

Geschichte

Obwohl das älteste Gebäude bereits auf um 1600 zurück geht, wurde das zentrale Haupthaus erst 1791 gebaut.

Der bewirtschaftete Bauernhof diente zunächst vornehmlich dem Apfelanbau, bevor dieser nach und nach vom Kartoffel- und Blumenkohlanbau ersetzt wurde.

Nach der Besatzung während des Zweiten Weltkriegs verfielen die ungenutzten Gebäude und das Ackerland wurde verpachtet.

1968 kaufte die Blayney Familie das Gut und begann es zu altem Glanz zurück zu bringen. 1972 gründeten sie Jerseys erstes Weingut und fügten bald eine Destillerie und ein Angebot an Marmeladen und Eingemachten hinzu.

Die Blayney Familie verkaufte das Gut im Jahr 1997 an die heutigen Besitzer: seitdem ist das Gut immer erfolgreicher geworden und wurde weiter expandiert. Es beinhaltet nun die Produktion von Schokolade und Black Butter sowie ein Restaurant und einen Veranstaltungsraum für Hochzeiten.

Produkte

La Mare produziert eine Vielzahl an sogenannten Genuine Jersey Produkten, wie zum Beispiel Weine, Spirituosen, Liköre, Eingemachtes, Schokolade, Fudge und Gebäck. Zur Weinauswahl gehören der Bailiwick, ein trockener Rotwein und Le Mourier, ein trockener Sekt. Beliebte Spirituosen sind der Royal Gin, welcher aus Jersey Royal Kartoffeln hergestellt wird sowie VSOP Jersey Apple Brandy und ein Sahnelikör. Die berühmte Jersey Black Butter aus heimischen Äpfeln ist eines der Highlights und muss unbedingt probiert werden.